炸麻叶放鸡蛋好还是不放鸡蛋好,酥脆麻花的配料比例

怎样炸麻叶又酥又脆视频教程酥脆麻花的配料比例炸麻叶的正确和面方法炸麻叶不酥脆啥原因炸麻叶用牛奶和面可以吗

快速的把炸好的麻叶捞出控油，然后装入盘中，摊开后放凉，就可以食用了，这样吃起来口感会更加酥脆。好了，这道金黄酥脆的麻叶就做好啦，色泽金黄，吃起来口感酥脆，论老人孩子都

1、炸麻叶，泡打粉和鸡蛋是必须要添加的2样，泡打粉的加入是为了让面团更加松软，做好的麻叶能有蓬松的效果；而加入鸡蛋则是为了让面起筋，有劲道更利用擀面，而且炸好的食物也能保

1 、 zha ma ye ， pao da fen he ji dan shi bi xu yao tian jia de 2 yang ， pao da fen de jia ru shi wei le rang mian tuan geng jia song ruan ， zuo hao de ma ye neng you peng song de xiao guo ； er jia ru ji dan ze shi wei le rang mian qi jin ， you jin dao geng li yong gan mian ， er qie zha hao de shi wu ye neng bao . . .

最好不要放鸡蛋哟。3、炸麻叶的时候要保持中火慢炸，这样可以更好地保证麻叶内外都酥脆。以上就是小鹿今天给大家带来的美食分享，如果觉得小鹿的作品还不错，赶紧点赞+ 收藏、评论

和面之前我们要将手和面盆擦干，这样和出来的面就不会粘盆和手比较干净，然后往盆里加入500克面粉进来，再加入8克食盐入个底味，炸麻叶为什么不用加鸡蛋，因为鸡蛋能起到蓬松的作用

炸麻叶不放鸡蛋，放鸡蛋会影响麻叶酥脆的口感。炸麻叶儿是陕西、河南、湖北、安徽、重庆，以及中国北方

鸡蛋可放可不放，但是口感，色泽不一样。当然放鸡蛋的肯定好吃。所以我的干货来了，在这里为大家介绍一下我老家做的工序。面粉200g 黑芝麻适量鸡蛋2个盐适量十三香

很多朋友炸麻叶时喜欢加鸡蛋和酵母，其实如果想要酥脆的口感，最好不要加这两样，加了这两样会导致麻叶的口感不够酥脆，放置一段时间还会发皮、回软，非常影响口感；炸麻叶想要口感

将所有主料放入盆中加水和成稍硬面团，静置十分钟 第2步、擀面皮，越薄越脆，厚度不能超过黑芝麻厚度 第3步、切片，形状随意 第4步、下锅炸 第5步、金黄出锅，晾晾即食，这是放了鸡