火爆肥肠四川做法教程,爆炒肥肠怎么做好吃

摘要：食材清单 肥肠一斤半、青椒半斤、 干红辣椒一大把 、 花椒粒5、6颗 、 老姜一颗 、大蒜两头、八角各一个、 草果 、 四川豆瓣一汤匙 、 德阳酱油适量 、鸡粉适量 小贴士 鲜肥肠买回......

食材清单 肥肠一斤半、青椒半斤、 干红辣椒一大把 、 花椒粒5、6颗 、 老姜一颗 、大蒜两头、八角各一个、 草果 、 四川豆瓣一汤匙 、 德阳酱油适量 、鸡粉适量 小贴士 鲜肥肠买回

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步骤1/8 肥肠焯水20分钟,切成小段,控干水,备用 步骤2/8 青、红辣椒切成段 步骤3/8 蒜头、老姜,切片 步骤4/8 点击查看大图 热锅凉油,菜籽油下锅,冒烟以后下

方法/步骤 1 新鲜猪大肠洗净，放锅里煮20-30分钟。捞出切段备用。2 配菜切好 3 二荆条绿色红色都可以，仔姜切丝，一根泡久了的仔姜（可要可不要）4 锅里烧热油，加花椒、八角 5 加

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川味火爆肥肠的做法步骤 步骤1 肥肠翻过来洗净,撕去里面的油,再翻回来煮半小时后切段。准备好配菜。 步骤2 大火锅内倒油烧热,油要多一些,倒入青花椒,蒜,姜,大葱,干辣椒爆香 步骤3

第一步：买回来的肥肠一定要清洗干净。用米醋和盐清洗肥肠里外后，再用面粉揉搓一分钟，然后用清水多清洗几次，清洗干净；青椒切滚刀片，大蒜拍碎切末，老姜切片，大葱切段，干辣椒

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川味火爆肥肠的做法步骤 1.准备工作:将肥肠用盐、料酒泡10分钟,然后将肥肠翻一面,把肥肠内的油去掉(不干净)。 2.将清理好的肥肠用开水焯一次然后切段,青辣椒、红辣椒切段,生