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日文原版 新明解国语辞典 第七版 白色特别版 特装版 32开软精装作者：值友7198341732今天我要来为大家介绍一道让你一尝难忘的美味——「白斩河田鸡」这可是江浙一带的传统名菜，口感绝佳，简直就是美食中的极品！首先，让我们来看看这道菜的制作过程。新鲜的河田鸡经过挑剔的挑选和杀洗后，焯水去腥，这一步骤非常重要哦，让鸡肉更加鲜嫩。接还有呢？

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中华书局 北图精品书店 孔夫子旧书网 本文转自：人民日报客户端黄尉峰雷露微夏淑珍临近中午，宁化县客家美食文化城内，客家味道餐馆的店主张清炎和员工正忙碌地切鸡装盘，准备上菜。“店里今天有5桌宴席，马上就开席了，我们要加快速度了。”张清炎脸露笑容。张清炎制作白斩鸡。黄尉峰摄在宁化，有“无鸡不成筵”一神经网络。

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艺术词典 图文本,黑白插图375帧,三联书店2005年1版2印正经白切鸡，都说要做到“斩开鸡骨一线红”，这不是不熟，而是就是这样的做法和讲究。广东人可真是太喜欢做“白斩”口味的菜肴了。“白斩鸡”，“白斩鸭”，“白斩狗”，…总之，很多白斩口味的菜。白斩的做法看似简单，其实暗藏玄机。即忠于原味，又莫名其妙的好吃。今天就来聊一聊是什么。