摘要：
不被归纳在粤菜之中。不过，广府菜也在一定程度上受到客家菜和潮州菜的影响。 屈大均《广东新语》载：“天下所有食货，粤地几尽有之，粤地所有之食货，天下未必尽也。”反映出它的烹调食材涵盖范围很广。粤菜厨师擅长把食物作改变后，还能渗透出食物原本的味道。...
不被归纳在粤菜之中。不过，广府菜也在一定程度上受到客家菜和潮州菜的影响。 屈大均《广东新语》载：“天下所有食货，粤地几尽有之，粤地所有之食货，天下未必尽也。”反映出它的烹调食材涵盖范围很广。粤菜厨师擅长把食物作改变后，还能渗透出食物原本的味道。
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味道融合，成为菜肴本身独特的味道。比如制作苦瓜鸡蛋。如果先炒熟苦瓜，放盐入味，然后和蛋搅拌再下锅就能让蛋有苦瓜的味道，而苦瓜也能有蛋的香味。 湘菜的味道有基本味与复合味的区别。基本味就是酸甜苦辣咸等单一味，而复合味就是有基本味组成的味觉体验更复杂的味道。味型有利于在创造新菜肴时确定基本味道。
wei dao rong he ， cheng wei cai yao ben shen du te de wei dao 。 bi ru zhi zuo ku gua ji dan 。 ru guo xian chao shu ku gua ， fang yan ru wei ， ran hou he dan jiao ban zai xia guo jiu neng rang dan you ku gua de wei dao ， er ku gua ye neng you dan de xiang wei 。 xiang cai de wei dao you ji ben wei yu fu he wei de qu bie 。 ji ben wei jiu shi suan tian ku la xian deng dan yi wei ， er fu he wei jiu shi you ji ben wei zu cheng de wei jiao ti yan geng fu za de wei dao 。 wei xing you li yu zai chuang zao xin cai yao shi que ding ji ben wei dao 。
本列表列出2023年由香港翡翠台所播放的节目。因为维基百科不是节目表，收录的资料只包含首播资讯，不纪录当年度重播资讯、上映时间更动、停播、復播等琐碎资讯。本资讯页的时间统一採用UTC+08:00。往年重播节目纪录在#重播节目一节。 满足的味道、家家有喜事、季节限定。
番茄酱（英语：ketchup），是一种用番茄制作的调味品，味道酸、甜、咸。现代番茄酱的基本原料是番茄、醋、糖、盐、众香子、丁香，肉桂、洋葱、芹菜，其它蔬菜油也常被加入。 番茄酱的制作食谱最早由美国费城科学家兼园艺种植家（James Mease）在1812年发表。番茄酱的英文名（Ketchup）的来源。
不到这些味道，其中牵涉的原理包括： 直接移除带有腥味的部位。 用酒精、盐水等溶剂让腥味物质溶出后移除。 让有腥味的物质挥发。 用酯化反应、变性、梅纳反应、焦糖反应（英语：Caramelization）等方式让有腥味的物质变成没有腥味的成份。 用其他味道將腥味掩盖或平衡，使它变得可以接受。。
《看见味道的少女》（韩语：냄새를 보는 소녀，英语：The Girl Who Sees Smells）为韩国SBS於2015年4月1日起播出的水木迷你连续剧改编自作家晚秋的同名网路漫画原著。由白秀灿执导，李熙明编剧，朴有天、申世景、南宫珉及尹珍序主演。 刑警崔武阁（朴有天饰），因3年前的“条码连续杀。
《亲·爱的味道》（英语：Kiss Love and Taste），是一部由爱奇艺、浙江东阳辣骄传媒有限公司出品，陈铭章、吴强执导，陆毅、郭采洁、炎亚纶、艾晓琪领衔主演的2019年中国大陆偶像剧，主要讲述「安家十二味」传人安文宇与性情料理师靳津津携手突破重重困境，最终让中华美食文化走出国门，并在此过程。
苏味道（648年—705年），唐朝大臣，文学家。赵州栾城（今河北栾城）人。高宗干封年间进士。武则天当政时为宰相数年，凡事都阿谀奉迎，自称凡事模棱两端即可，史载“处事不欲决断明白，若有错误，必贻咎谴，常模棱以持两端可矣。”故时人称为“苏模棱”。中宗时因依附张易之兄弟被外贬。少时以文章知名，与李峤合称“苏李”。。
味道的实际感受还受到不太直接的化学刺激感受器——嗅觉的深度影响，我们所闻到的味道在大脑中和味觉细胞得到的刺激合成了我们认为的味道，当嗅觉缺损时，感受到的味道也就会跟著变动。 西方的专家传统上认为味觉有四种基本味道组成：甜、咸、酸、苦。而日本的专家则识别出第五种味道。
味道》，而隨碟附送的DVD收录了三首新歌MV、《你的味道剧场版》及10分钟足本版《马来西亚晒晒阳光之旅》。 由於专辑反应热烈，唱片公司於2007年11月21日推出加热版CD。內附有HotCha於12月13日在铜锣湾世贸中心举行的首个迷你音乐会──热舞会的入场券，名额100名，並且以先到先得形式入场。加热版CD只推出1000张。。
味尘：苦酸甘辛味、醎味淡味任何喜欢或不喜欢的味道、非好非恶的味道、水果天然的味道、混合多种食物产生的味道如调酒之味、食物酸变的异味等等，舌根接触到味尘就会生起舌识。 触尘：身体或四肢接触的土地、水、火、风，轻物重物涩滑之物、冷热硬輭物，以及饥恶口渴闷热痛痒等，身根（身体）接触到触尘（外界环境或物品）等就会生起身识。。
2018年12月9日播出的《香港原味道》，艺人谭玉瑛介绍观眾到流浮山吃生蠔，节目称经净化的本地蠔已达到国际认可的卫生標准。食物安全中心在facebook专页澄清，经净化的本地蠔有安全风险，不能確保蠔可供人生食。到12月12日，《东张西望》主持人读出声明反驳，指节目中介绍的。
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《是很熟的味道呀》（The Flavour Rings a Bell）是腾讯视频出品的一档明星亲密关系美食脱口秀综艺节目。探究艺人亲友熟悉的味道里，发现新的相处之道；在烹飪的过程中，与密友共同品味人生。第一季於2022年5月31日起每周二晚12:00播出。 是很熟的味道呀的新浪微博。
使用番茄酱代替咖哩的星洲炒米是起源自马来西亚吉隆坡的一道料理，如同在广州的“扬州炒饭”，在扬州反而吃不到这种味道，星洲炒米在新加坡也有他们独特的味道。在吉隆坡日治末期的其中一个午夜，一名大老板將车子停在相熟的大排档前，要求档主帮忙做一道为他充飢。当时该名档主已准备收摊，但不敢得罪该名大老板，且希望能多一些生意，就把一些卖剩的碎米粉、叉。
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类达到10几类，但是一些部位因为缺货或者食客不多，店家无法提供，可能仅有2、3种，甚至只有水爆百叶的情况。 食信，肚板，蘑菇，葫芦这四样爆肚由于味道浓郁，口感耐嚼甚至完全无法嚼烂，被一些嗜好爆肚的食客称为“羊四样”，反而被爱好者们所推崇。 爆肚店的传承不甚严格，一些老店甚至出现了乱立门户的现象。由。
《老广的味道》（英语：A Bite of Guangdong）是广东广播电视台制作的以粤菜为题材的系列纪录片，现已制作至第八季。第一季于2016年2月8日17:30在广东卫视首播，第二季于2017年1月26日晚21:10在广东卫视首播，第三季于2018年2月17日晚21:10在广东卫视首播，第四季于。
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不小心一阵风吹来，把少量的苯硫脲粉末吹到空中。他旁边的助手诺勒（Noller）向他抱怨这种化合物所散发出的苦味，但福克斯本人却丝毫感受不到这种味道。于是他把苯硫脲样本给同事、家人和朋友去尝，发现有些人感到非常苦，有些人只能尝出一定的苦味，而有些人则不能尝出任何味道。
到。芫荽在菜摊上菜贩常用它来作「交易赠品」，家庭主妇买菜，需要作调味用，菜贩就会顺手抓 1 把奉送，留个人情债，希望后会有期。 不同的人可能会感觉到香菜具有不同的味道。 喜欢它的人说，它有一种清爽，柠檬或酸橙的味道；而那些不喜欢它的人对它的味道。
《幸福的味道》（日语：幸福のスープはいかが？），是日本放送协会（NHK）与香港电台（RTHK）共同制作的一齣戏剧，以高清制作，分上下两集，上集由RTHK於香港拍摄，下集由NHK於日本拍摄。 据香港电台采访港方监制蔡贞停所说，2006年香港电台电视部制作的小品戏剧《夜不。
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希望自己为了吃好吃的东西而生存，不想一辈子拖著教会中大妈的手吸取能量生存，於是离家出走，希望脱离父亲的监管。 认为人生只有一次，应好好享受人生，想吃到更美味的食物是正常的追求，认为食物的素质比数量更重要。 一次意外触碰到申志浩的手，从此对他身上的能量念念不忘，再吸收其他能量都感觉不到味道。。
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