![](/pic/包子蒸好后底部湿的怎么解决,蒸包子时需要用湿布吗.jpg)
铺在下面。蒸好后反过来一扣,把布,一定是干净的棉布,湿过的,揭去就好了。 方法二:在笼屉上刷上一层猪油或者植物油,就不粘了,而且很香。 方法三:包子底部粘点
(#`′)凸
3. 放置冷却:将已经蒙好的包子放在通风处自然冷却一段时间。通过静置,部分多余的水分可能会从表面透气
3 . fang zhi leng que : jiang yi jing meng hao de bao zi fang zai tong feng chu zi ran leng que yi duan shi jian 。 tong guo jing zhi , bu fen duo yu de shui fen ke neng hui cong biao mian tou qi . . .
为什么你蒸出来的包子总是“湿哒哒”?1. 蒸锅冷凝水全部附着在包子上 用过蒸锅的都知道,在温度上来之后虽然水蒸气也在向外散发,但是大部分的水蒸气都会附着在整个锅内,导致国内
7.蒸包子前后处理: 蒸包子之前,可以在包子皮上均匀地刷一层植物油,这样可以防止包子与蒸笼底部粘连。蒸包子之后,也可以及时将包子从蒸笼中取出,防止包子底部长时间接触蒸笼底
1、在笼屉上铺一层湿笼布,铺在下面,等待包子蒸好之后将笼屉反扣,再将湿布揭开,即可使蒸出的包子底部不沾水。2、使用蒸笼之前,在笼屉里刷上一层猪油或者植物油,即可使包子不沾水。3、
有人反映馒头蒸完底上很多水,究竟是什么原因导致的,首先这个问题我基本没遇到过,因为最多的时候也就是一丢丢水是难免的,过多就是操作细节的问题? 个人建议大家可以从下面几条尝试
可以在蒸笼上抹油,也可以在蒸的时候在包子的下面放些菜叶子,最好放白菜或生菜,这样等包子熟的时候菜叶也熟了,还可以弄些酱, 国元领航合一版官方正版 国元领航
如果火候太大或者蒸笼内部通风不良,就会导致底部过于潮湿。因此,在蒸包子的时候,我们需要适当调整火候,并且定期打开蒸笼检查底部是否已经熟透。 综上所述,包子底部湿润不均匀
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