摘要：
炒莴笋有人焯水，有人直接下锅炒，其实这样做都是不对的，焯水的莴笋不够清脆，营养还会流失，直接炒就容易炒不熟，那么今天老师傅分享正确做法，炒的莴笋清脆爽口。开胃又下饭。哈喽大家好，我是张大神，今天为大家揭秘小餐馆里面的一道特色菜，清炒莴笋，那么接着，咱们就一起把小餐馆等我继续说。
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炒莴笋有人焯水，有人直接下锅炒，其实这样做都是不对的，焯水的莴笋不够清脆，营养还会流失，直接炒就容易炒不熟，那么今天老师傅分享正确做法，炒的莴笋清脆爽口。开胃又下饭。哈喽大家好，我是张大神，今天为大家揭秘小餐馆里面的一道特色菜，清炒莴笋，那么接着，咱们就一起把小餐馆等我继续说。
您好，我是小朋！每天为你分享美食做法，烹饪技巧，养生菜谱！ 春天，是吃莴笋的季节！莴笋，以其独特的清香、鲜嫩口感以及丰富的营养价值，深受广大食客喜爱。美食烹饪过程中，许多人习惯于先将其焯水或直接下锅翻炒，虽然简便快捷，却往往无法充分保留莴笋的清脆与鲜美。 今天，抛开传后面会介绍。
nin hao ， wo shi xiao peng ！ mei tian wei ni fen xiang mei shi zuo fa ， peng ren ji qiao ， yang sheng cai pu ！ chun tian ， shi chi wo sun de ji jie ！ wo sun ， yi qi du te de qing xiang 、 xian nen kou gan yi ji feng fu de ying yang jia zhi ， shen shou guang da shi ke xi ai 。 mei shi peng ren guo cheng zhong ， xu duo ren xi guan yu xian jiang qi chao shui huo zhi jie xia guo fan chao ， sui ran jian bian kuai jie ， que wang wang wu fa chong fen bao liu wo sun de qing cui yu xian mei 。 jin tian ， pao kai chuan hou mian hui jie shao 。
“你知道吗？”李坚孔大娘一边仔细地削着莴笋，一边和张诖琳阿姨聊起来，“我这高血压，医生都说让我多吃莴笋，说是好处多多呢！”李坚孔大娘她喜欢研究各种食物对健康的好处，而莴笋，就是她近期的研究对象。“其实，很多人在吃莴笋的时候，都习惯把最外层的皮给剥掉，可你知道吗？那其说完了。
1、清炒茼蒿！ 2、芹菜百合！ 3、芦笋口蘑！ 4、凉拌莴笋！
By Angelababy 用料山药半根莴笋1根胡萝卜半根干木耳适量皱皮青椒1个生抽适量鸡精适量盐适量食用油适量做法步骤1、莴笋去皮洗干净，切片2、山药去皮切片3、胡萝卜去皮，青椒切片4、山药如图切片5、干木木耳放白醋温水浸泡开6、锅中烧开水，放入山药片过开水捞出神经网络。
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莴笋是一种营养丰富的蔬菜，口感清爽脆嫩。但是，很多人在爆炒莴笋时会出现口感不佳的问题，今天就来分享一种素炒莴笋丝的做法，让你轻松炒出口感爽滑的莴笋。素炒莴笋丝的做法很简单，只需要将莴笋去皮后切成细丝，青红椒切丝备用。然后将莴笋丝放入开水中焯水，捞出沥干水分备用说完了。
莴笋切片烘干或者晒干都赋予了莴笋独特的风味口感依然脆爽却多了一些韧劲味道也变得更加浓郁配上五花肉真的是相得益彰By 你们的超级九九用料莴笋适量五花肉适量食盐适量姜片适量蒜片适量小米辣适量蚝油适量生抽适量鸡精适量青辣椒圈适量做法步骤1、1.莴笋去皮后说完了。
小时候妈妈在自己菜园里种的蔬菜各种各样，无公害有机食物，那时候的食品真的太放心了！ 最喜欢吃的还是妈妈的凉拌菜。夏天到了，妈妈随手拍个青瓜，拌个莴笋片片，下个稀饭，那简直不摆了！By 玲妈厨房用料莴笋1根海天白灼汁2勺海天海鲜捞汁2勺盐3克白糖1勺小米椒2个蒜头2瓣做说完了。
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莴笋是我比较喜欢吃的蔬菜，翠绿养眼的颜值，脆嫩爽口的口感，清香的味道都是它独有的特点。莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。因其味道清新且略带苦味，可刺激消化酶的分泌，增进食欲。莴笋中含有的大量纤维素能够促进人体的肠是什么。
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By 菊子jmnb用料鸡胸肉一块莴笋一根蒜瓣1个小苏打适量芡粉适量生抽适量盐适量食用油适量做法步骤1、莴笋切丁，用水煮一下，在乎再放少许盐腌一下2、鸡胸肉切薄片，用刀背两面捶下3、放少许小苏打抓匀腌制15分钟，用清水洗净切丝4、放入芡粉、生抽，食用油抓拌均匀5、锅热等我继续说。
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