摘要：
开，去掉浮在水面上的碎沫，再炖若干个小时。在即将炖好时，加入马铃薯、盐、青椒、香叶等物。炖肉的同时，用鸡蛋与面粉和面，制成方形的面片，待炖好后用肉汤煮熟面片。食用时，通常依各人喜好添加黑胡椒、酸奶、奶渣或腌番茄。吃完后，通常还要喝马奶酒或骆驼奶酒，还有奶茶。。...
开，去掉浮在水面上的碎沫，再炖若干个小时。在即将炖好时，加入马铃薯、盐、青椒、香叶等物。炖肉的同时，用鸡蛋与面粉和面，制成方形的面片，待炖好后用肉汤煮熟面片。食用时，通常依各人喜好添加黑胡椒、酸奶、奶渣或腌番茄。吃完后，通常还要喝马奶酒或骆驼奶酒，还有奶茶。。
plokštainis）是立陶宛一道马铃薯菜餚，使用马铃薯、培根、牛奶、洋葱和鸡蛋，再用盐、胡椒粉及香料调味，常用的香料则包括月桂叶及墨角兰。將食材混合后放入烤箱烘烤，出炉后搭配酸奶油或皮肚一起食用。类似的菜餚有白俄罗斯的马铃薯巴布卡、犹太人的库格尔（英语：Kugelis）等。 von。
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p l o k š t a i n i s ） shi li tao wan yi dao ma ling shu cai 餚 ， shi yong ma ling shu 、 pei gen 、 niu nai 、 yang cong he ji dan ， zai yong yan 、 hu jiao fen ji xiang liao tiao wei ， chang yong de xiang liao ze bao kuo yue gui ye ji mo jiao lan 。 將 shi cai hun he hou fang ru kao xiang hong kao ， chu lu hou da pei suan nai you huo pi du yi qi shi yong 。 lei si de cai 餚 you bai e luo si de ma ling shu ba bu ka 、 you tai ren de ku ge er （ ying yu ： K u g e l i s ） deng 。 v o n 。
在西方世界，蛋奶素主义者是最常见的素食主义者。 蛋奶素主义者主要吃水果、蔬菜、谷物、豆类、素肉、坚果、种子、大豆、奶酪、牛奶、酸奶和鸡蛋。 在印度教和佛教等宗教中，大多数人要么是蛋奶素主义者，要么是奶素主义者（英语：Lacto vegetarianism）。 许多基督復临安息日会信徒都是蛋奶素主义者。。
白曼哈尔酱（英语：Manjar_blanco） (Manjar blanco) 奶油软糖（英语：Penuche） 俄式牛奶糖（英语：Russian_candy） 乌克兰酸奶（英语：Ryazhenka） 孟加拉甜点（英语：Sandesh (confectionery)） 祕鲁牛奶糖（英语：Teja (confectionery)）。
起源於西伯利亚（一说乌拉尔山脉）的饺子，流行於俄国以及前苏联加盟共和国。 饺子皮直径约一英吋，是以面粉、鸡蛋和水制成的生面团制成薄薄的未发酵面皮；馅料是生的肉类、鱼、蘑菇以及蔬菜。以水或汤加上酸奶油煮熟，或再煎成金黄色。有时佐汤食用。 Pelmeni, Siberian Meat Dumplings。
鸡蛋料理（煎鸡蛋或煮鸡蛋）。在特殊场合，如復活节，圣诞节，母亲节等节日，早餐食品通常是相同的，但有更多样化的选择（即各式奶酪、火腿和面包等）。 典型的丹麦早餐包括黑麦面包（rugbrød）、奶酪、鸡蛋 、火腿，香肠或肝酱。其他食品包括谷物片（如燕麦片，玉米片）、酸奶、圆面包和白面包，早餐饮品为咖啡或茶。。
一起、使用蛋清（如皇家糖衣）、將黄油搅打成蛋白霜（如意大利或瑞士蛋白霜）来制作，並通过添加其他成分，如甘油（如软糖）。 一些糖衣可以由糖和奶油奶酪或酸奶油的组合制成，或者使用磨碎的杏仁（如杏仁糖）。 糖霜可以用刀或抹刀等工具涂抹，也可以通过淋雨或浸渍（见釉料）或通过將糖霜滚出並覆盖在蛋糕上来涂抹。应。
），属于阿拉伯咖啡，是一种苦味饮料，加入了小豆蔻和咸酪乳（Laban（英语：Leben (milk product)） ）调味。 酸奶，酸奶也是阿曼的传统饮品，阿曼人制酸奶时通常会加入小豆蔻和开心果调味。 阿曼人也有饮茶的习惯。 洛可麦特（Lokhemat ）是一种发酵面团制成的茶点，用小豆蔻调味后。
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马拉瓦赫外形像是一个厚煎饼，但其实是由多层薄质的、涂有油或脂肪的酥皮制成，并在平底锅上加温煎熟。传统上常与煮熟的鸡蛋、苏胡克（سَحاوِق）、碎番茄酱同食，也可佐以脱乳清酸奶和果酱或者搭配蜂蜜食用。 马拉瓦赫与雅赫南（英语：jachnun）类似，使用层压面团制成，故而可能是塞法迪犹太人创制。
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酸奶、红茶一起出现在早餐餐桌上，不同的家庭及地区各有其独特的內馅组合特色。 將水、糖、鸡蛋、葵花油与奶油混合至面团內，再以手將面团不断以摺叠捏制的方式，制造极薄的饼皮，將饼皮铺在涂满葵花油的烤盘上。然后制作另外三至四张饼皮用来填充馅料。传统的馅料使用食材为羊奶酪、酸奶。
精氨酸可以从任何含有蛋白质的食材中摄取，如肉类、家禽、乳酪产品、鱼类、豆类等。而含有大量精氨酸的食物则包括有巧克力、花生、核桃、香蕉、豆腐、紫菜、鸡蛋及芝麻。 乳制品（如奶酪，乳清，牛奶，酸奶，乳清蛋白饮料），牛肉，猪肉（如咸肉，火腿），明胶，家禽（如鸡和火鸡白肉），野味（如野鸡，鵪鶉） ，海产品（如大比目鱼，龙虾，鮭鱼，虾，螺，金枪鱼）。
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土耳其语称之为Mantı（即为突厥馒头），流行於乌兹別克、土耳其、阿富汗、亚美尼亚等国家，多以羊肉为馅，用加拌碎葱的酸奶煮熟后，浇上黄油，喷上红辣椒粉。传说为蒙古帝国和帖木儿帝国时期从东亚传到中亚和西亚。 馅有牛肉、胡萝卜、鸡蛋、马铃薯、蘑菇、起司、葱头、盐、辣椒末，甚至还有樱桃以及蓝莓口味，份量较大，汤底为牛骨熬成的清。
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borshch）：也可写为“绿罗宋汤（shchavlevyj borshch）”，以白开水水或肉汤为基础，加入大量酢浆草和各种黄绿色蔬菜，想吃豪华版的话可以再加入切碎的煮鸡蛋和酸奶油。请注意，“绿罗宋汤”一词並不意味著它是罗宋汤的绿色版本，酸酱草汤中加不加甜菜都无所谓。 捲心菜汤（Kapusnyak）：以捲心菜和薄片猪肉为。
和spherified酸奶有两个出现在菜单中。 Anand每隔两个月更新餐馆的菜单，并需要定期研究旅行，回到印度参观其他的餐馆。这影响了其中包括一个 白巧克力 的品类充满了辣椒， 小茴香，香菜和 薄荷，用食用银叶装饰。 Papri通常是一个 街头食品， 从印度北部，被解释为鸡蛋大小的酸奶混合 芒果 粉、。
土耳其的夏季异常炎热，受到地中海气候和沙漠季风的双重影响，所以土耳其拥有一个“专门夏日吃的美食分类”。这些夏季美食通常包括油炸蔬菜，如茄子、辣椒或马铃薯，配以酸奶或蕃茄酱。门涅门和çılbır是典型的夏季菜餚，以鸡蛋为主，羊奶酪、酸黄瓜、蕃茄、西瓜和哈密瓜为辅助，这些都是清淡的夏季餐点。那些喜欢甜点的人可能更喜欢夏季美食，而不是冬季的。
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俄罗斯煎饼（俄语：оладьи ）是俄罗斯和乌克兰境內流行的一种小而厚的薄烤饼。 俄罗斯煎饼的面糊由小麦或荞麦粉、鸡蛋、牛奶、盐和糖以及酵母或小苏打制成。有些口味的俄罗斯煎饼面糊中还可能含有克非尔、酸乳或酸奶。 俄罗斯煎饼还可能包含诸如苹果或葡萄干之类的添加物。 Whitaker (2010). Benediktova。
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dolmades”（都是鄂图曼帝国的词汇，直译为“填充物”）。蔬菜在炒过的蔬菜和细香葱中食用，例如与小圆面包一起食用的面包，肉或煎蛋。他们会用酸奶制成的蛋黄酱搭配鸡蛋和蔬菜piyaz。羊肉汤，蔬菜和面食，称为xorba（Çorba，Čorba，Чорба，chorba，shorva，shurbo，sho。
、马铃薯、乳酪、辣椒或甜椒、莎莎酱、洋葱、香肠 、培根或酸奶油。 汉堡王、当肯圈圈饼、麦当劳和塔可钟之类的速食店贩售早餐捲饼。早餐捲饼也是一种街头小吃。 位於新墨西哥州圣塔菲的蒂雅 · 索菲雅餐厅号称「早餐捲饼」一词在1975年首次出现在店家菜单上，但在此之前，西南部的菜餚中就有一种由鸡蛋、培根、马铃薯和乳酪组成的捲饼。。
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鸡蛋、大米、盐及其它多种调味香料。其中，草药包括芫荽，韭葱，龙蒿，薄荷和荷兰芹；蔬菜包括菠菜，马齿苋，鹰嘴豆，豌豆，洋葱；有时还包括大蒜。 最基础的酸奶汤中含有酸奶、水和多种草药和蔬菜，但酸奶汤根据不同人的喜好可以调制出不同的风味。一些人倾向于用原味酸奶作为汤底，但也有些人偏爱用酸奶。
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也可有多种口味，这不仅仅是一种食物，也是一种文化的传承。 制作讲究的馕中间会拓上花纹，并撒上芝麻、洋葱末。和面的时候要加入烹调用油、也可加入鸡蛋、牛奶或者酸奶，使得烤出来的馕喷香酥脆可口。烤制的时候，还可以加上葡萄干。以维吾尔馕为例，形状有基本的圆形，也有葡萄形、哈密瓜形等。新疆馕的种类还包括油馕。
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